پودر کیک ها طعم های مختلفی دارند؛ یکی از این طعم ها طعم ترکیبی وانیل کاکائو است که بسیار هم خوشمزه و دلچسب است. شما می توانید برای درست کردن یک کیک وانیل کاکائویی دو رنگ و خوش طعم، از پودر کیک وانیل کاکائوی رشد استفاده کنید. این پودر کیک 500 گرمی که همراه با ماربل کاکائو می باشد، برای 8 نفر مناسب بوده و تنها 35 تا 45 دقیقه زمان برای پخت نیاز دارد.

مواد تشکیل دهنده این پودر کیک : آرد گندم- پودر شکر- پودر کاکائو- شیر خشک بدون چربی- بیکینگ پودر- امولسیفایر E471- وانیلین- نمک تصفیه خوراکی.

مواد و وسایل لازم : شیر یا آب 150 گرم (۳/۴ پیمانه)- روغن مایع 100 گرم (1/2 پیمانه)- تخم مرغ 3 عدد- قالب مستطیلی به ابعاد 16 × 26 سانتی متر یا قالب گرد به قطر 23 سانتی متر.

طرز تهیه : فر گازی را روشن نمایید و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم نمایید. تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشکنید. 2 تا 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کرده و رنگ آن روشن شود. شیر، (آب) یا روغن را به تخم مرغ ها بیافزایید و 1 دقیقه و با دور متوسط همزن مخلوط نمایید تا یکنواخت شود. پودر کیک وانیلی رشد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کند همزن حدود 1 تا 1.5 دقیقه مخلوط نمایید تا یکنواخت شود. در ظرفی جداگانه پودر کاکائو را در دو قاشق غذاخوری آب ولرم حل کنید و آن را با یک سوم از خمیر مخلوط نمایید. سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کرده و کمی آرد کف آن بپاشید. نصف خمیر وانیلی را در قالب بریزید. خمیر کاکائویی را روی آن ریخته و با حرکت آرام نوک چاقو، شکل دلخواه خود را درون خمیر ایجاد کنید. بقیه خمیر وانیلی را روی آن بریزید. قالب را به مدت حدود 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.