یکی از مواد غذایی پرمصرف در خانواده لبنیات، کشک است. اکثر ما ایرانی ها علاقه خاصی به کشک داریم و آن را در بسیاری از غذاهای سنتی مان؛ از جمله در کشک بادمجان، کله جوش و انواع آش ها به کار می بریم.

 کشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می ماند و یا از ماست کم چرب تهیه می شود و غالباً مزه ترشی دارد. 

کشک با حجم کم خود، یک مادهٔ غذایی است که در بر دارنده تمامی ویژگی‌ های شیر می ‌باشد. کشک حاوی کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و ویتامین نیاسین است. میزان انرژی تولید شده با ۱۰۰ گرم کشک حدود ۱۰۵ تا ۱۲۰ کیلو کالری می‌ باشد که می ‌تواند به عنوان یکی از تأمین کننده‌ های انرژی مورد نیاز بدن در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود.

  کشک مایع 500 گرمی شیشه ای بیژن یکی از محصولات غذایی بیژن می باشد که با طعم دلچسبی که دارد، لذت خوردن غذاهای سنتی را برایتان دو چندان می کند.

با کالابرد خرید بدون واسطه را تجربه کنید